Два основных метода: сублимация (freeze-dried) и распылительная сушка (spray-dried). Сублимированный сохраняет больше вкуса и аромата.
Плюсы: удобство, скорость, длительное хранение. Минусы: уступает зерновому по вкусу, ограниченный профиль.
Ищите «100% арабика, сублимированный». Обращайте внимание на страну происхождения. Избегайте дешёвых вариантов с добавками.
КофеСодержание кофеина зависит от зерна, дозировки и способа приготовления. Разбираем ориентиры для эспрессо и фильтра и объясняем, чего ждать от декафа.
КофеКофе, приготовленный в турке, считается одним из самых ароматных и насыщенных. Однако многие сталкиваются с тем, что домашний кофе из турки получается хуже, чем обычный растворимый.
Свежие сорта раз в месяц
Новинки обжарки и скидки. Без спама. Можно отписаться в один клик.
© 2026 Millor Coffee · Пн-Пт 9:00-18:00
Индивидуальный предприниматель Штефанко Николай Сергеевич · ИНН 770905063890 · ОГРНИП 325774600810263
